PROF. DR. JESÚS OLIVAS MENAYO
Nutricionista Clínico
“Defendo uma abordagem moderna com base em alimentos tradicionais. São novas regras para os alimentos de sempre”
Fundador do conceito “Comer com Sentido”, que propõe uma solução global e personalizada que permite dar uma resposta simples e clara, à adoção de estilos de vida saudáveis. A reeducação alimentar e um estilo de vida saudável permitem obter resultados rápidos, eficazes e duradouros.
Foco no acompanhamento próximo e permanente, o que transmite elevada motivação para alcançar os melhores resultados, no tempo ideal e em permanente equilíbrio e bem-estar.
Pioneiro na Nutrição Cirúrgico-funcional em Portugal
Vocacionado na associação de nutrientes e compostos bioactivos no pré e pós-operatório, para prevenção de complicações, recuperação mais rápida e otimização de resultados cirúrgicos.
Um correto plano alimentar nos períodos antes e depois dos procedimentos cirúrgicos permite reduzir hematomas, fibroses, edema e inflamação, promovendo uma cicatrização adequada, além de aumentar a imunidade e diminuir o stress oxidativo.
Mestre em biotecnologia e qualidade alimentar e pós-graduado em comportamentos aditivos e dependências.
O domínio destas duas áreas é crucial para uma compreensão ainda mais amplo das ciências da nutrição e dos mecanismos psíquicos e fisiológicos relacionados com os distúrbios alimentares.
O paciente com excesso de peso e obesidade levanta desafios psicológicos e emocionais muito específicos e exigentes que necessitam de uma adequada estratégia de suporte de forma a serem superados.
Ajudar a vencer estes obstáculos é uma das maiores compensações nesta missão de proporcionar saúde e bem-estar através da Nutrição.
Membro da Associação Portuguesa de Nutrição e Ordem dos Nutricionistas n° 3775N
Biography
Nutricionista