Nutrição Funcional
TIPO DE TRATAMENTO
CONSULTA
TIPO DE TRATAMENTO
Consulta
A nutrição funcional ou anti-aging é um conceito que tem vindo a ganhar cada vez mais destaque por ter como objetivo retardar e, ao mesmo tempo, prevenir o processo de envelhecimento através da alimentação.
Esta abordagem nutricional baseia-se em escolhas alimentares específicas, como antioxidantes, vitaminas e minerais, que ajudam o corpo neste processo de atraso uma vez que não nos é possível controlar o envelhecimento natural do mesmo. Além disso, este tipo de dieta também permite ao paciente que exista uma eliminação, ou redução, do consumo de alimentos que possam estar a ser prejudicais para a sua saúde, como gorduras ou açúcares refinados.
ANTES E DEPOIS
Processo
– Consulta
A consulta de nutrição anti-aging é realizada com um nutricionista especializado na área que irá avaliar não só o estado de saúde do paciente, como também identificar quais são os seus objetivos, estilo de vida e hábitos alimentares.
É com base nessa informação, que o profissional de saúde irá delinear um plano alimentar totalmente personalizado às necessidades do paciente, tendo em conta as suas restrições alimentares e preferências. Além da alimentação, o nutricionista pode ainda recomendar a prática de exercício físico de forma a complementar a nutrição e vice-versa.
– Dificuldades
Apesar de ser um tipo de nutrição bastante benéfico, para muitas pessoas, pode também apresentar algumas dificuldades para outras, como por exemplo:
– Restrições alimentares: uma vez que este tipo de dieta envolve não só a eliminação como também a redução de alguns alimentos, que são prejudiciais à saúde, pode ser um desafio para pessoas que têm o hábito de consumir esses alimentos com bastante frequência.
– Custos: podem existir alguns produtos que têm um valor mais elevado do que os produtos convencionais e, por isso, muitas das vezes a dieta deixa de ser seguida devido a isso.
– Cuidados
Antes de iniciar uma dieta é importante o agendamento de uma consulta com um nutricionista especializado, na área, que consiga esclarecer todas as dúvidas relativas a este tipo de nutrição pois, por vezes, o tipo de dieta que um paciente quer seguir é o mais adequado tendo em conta os objetivos que pretende alcançar.
Seguir a dieta definida pelo nutricionista permite ao paciente adotar uma abordagem equilibrada e variada no que diz respeito à alimentação pois, muitas das vezes, os pacientes tendem a não seguir o plano alimentar e começam a eliminar produtos da sua dieta que são importantes a nível nutricional.
Embora o profissional tenha sempre em conta as alergias e as restrições do paciente, por vezes, podem constar no plano algum alimento de que não se goste tanto.
Plano de tratamento
O plano de nutrição é desenvolvido de forma individualizada para cada paciente, após uma avaliação cuidada. No entanto, existem alguns conselhos que são transversais a vários pacientes, tais como:
– Consumo de alimentos ricos em nutrientes, como vegetais, legumes, sementes, entre outros.
– Consumo de alimentos ricos em antioxidantes, como frutos vermelhos, nozes, legumes, etc.
– Consumo de alimentos ricos em ômega-3, como salmão e óleo de peixe.
– Redução do consumo de alimentos processados.
– Redução do consumo de sal.
Alimentos ricos em nutrientes ou em antioxidantes ajudam não só a contribuir para o envelhecimento precoce, como também têm propriedades que ajudam a reduzir o stress.
Sim, as dietas são personalizadas para cada paciente como o propósito de o ajudar a nível da saúde. Por exemplo, o aumento do consumo de alimentos com ômega-3 permite melhorar não só a saúde do coração, como também do cérebro e da pele.
Além de uma alimentação saudável e equilibrada, dormir pelo menos 8 horas por dia, beber bastante água ao longo do dia, não consumir bebida alcoólicas, evitar o tabagismo, utilizar protetor solar e praticar exercício físico regularmente.
Sim, uma vez que há alimentos que possuem vitaminais e minerais que ajudam não só a pele a manter-se hidratada, como também na estimulação de colagénio.
Não existe comprovação científica que valide a eficiência dos suplementos enquanto um modo preventivo de envelhecimento precoce. Para saber mais, informe-se junto a um profissional de nutrição.
Todas as dietas devem ser equilibradas e as restrições devem ser feitas se o alimento em causa for prejudicial para a saúde do paciente. O nutricionista irá incluir, na dieta, uma variedade de alimentos saudáveis sem que o paciente tenha de deixar de comer o que mais gosta.
Não, pois a nutrição é totalmente individualizada e o que resulta com um paciente muito provavelmente não irá resultar com outro. A criação de um plano de alimentação atende às necessidades exclusivas de um paciente. Existem vários tipos de dieta para diferentes tipos de pessoa, tendo em conta o que pretendem alcançar com a mesma. A procura de um profissional da nutrição é essencial para ajudar o paciente no processo.
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