A nutrição pré e pós-operatória consiste num conjunto de indicações que visam melhorar a saúde do paciente antes e depois de ser submetido a uma cirurgia. Antes da mesma acontecer, o paciente é orientado para seguir uma dieta que prepare o corpo para a cirurgia de forma a prevenir eventuais complicações, como infeções. Após a cirurgia, o plano irá sofrer ajustes para que o paciente tenha uma recuperação mais rápida e confortável.
Consoante a cirurgia a realizar, o nutricionista irá garantir no plano os nutrientes necessários face às carências que o paciente poderá ter. A toma de suplementos pode ser recomendada, pelo profissional de saúde, caso considere fundamental para uma recuperação nutricional mais eficaz.
ANTES E DEPOIS
Sim, uma dieta rica em nutriente pode ajudar a acelerar o processo de cicatrização.
Aquando de uma intervenção cirurgia o imunidade do paciente tende a tornar-se mais suscetível a possíveis infeções, no entanto, um plano de alimentação rico em nutrientes pode fortalecer o mesmo.
Irá depender do tipo de cirurgia a realizar e das indicações dadas pelo médico. Por norma é pedido que cerca de 8h ou 12h antes da cirurgia o paciente deixe de comer para que o corpo, ao estar anestesiado, não tenha reflexos de tosse ou deglutição.
O médico, juntamente com o nutricionista, pode recomendar a ingestão de proteínas magras (peixe, ovos e leguminosas) e de alimentos ricos em vitamina C (morango, kiwi, brócolos).
O mais recomendado é evitar alimentos que sejam “pesados” para o corpo e que não causem desconforto, como: alimentos picantes, bebidas alcoólicas, feijão e couve (gases), por exemplo.
A ajuda de um nutricionista irá determinar as quantidades necessárias a ingerir, durante a recuperação, pois o corpo pode precisar de mais calorias durante este processo para ajudar a reparar os tecidos e, ao mesmo tempo, combater a inflamação.
A ausência de atividade física durante a recuperação poderá influenciar o peso e, por isso, o plano nutricional também será adaptado tendo em conta esta necessidade.
É necessário seguir minuciosamente o plano de alimentação delineado pelo nutricionista.
Não, os suplementes alimentares são um complemento à alimentação, mais concretamente quando uma pessoa tem uma carência de determinado nutriente e não está a conseguir reverter esse processo apenas com a alimentação.
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