Nutrição Pré e Pós-operatória
TIPO DE TRATAMENTO
CONSULTA
TIPO DE TRATAMENTO
Consulta
A nutrição pré e pós-operatória consiste num conjunto de indicações que visam melhorar a saúde do paciente antes e depois de ser submetido a uma cirurgia. Antes da mesma acontecer, o paciente é orientado para seguir uma dieta que prepare o corpo para a cirurgia de forma a prevenir eventuais complicações, como infeções. Após a cirurgia, o plano irá sofrer ajustes para que o paciente tenha uma recuperação mais rápida e confortável.
Consoante a cirurgia a realizar, o nutricionista irá garantir no plano os nutrientes necessários face às carências que o paciente poderá ter. A toma de suplementos pode ser recomendada, pelo profissional de saúde, caso considere fundamental para uma recuperação nutricional mais eficaz.
ANTES E DEPOIS
Processo
– Consulta
O ponto de partida da consulta de nutrição começa por questões associadas ao historial médico do paciente. Após isso, o nutricionista irá avaliar a condição física do paciente (peso, altura, índice de massa corporal) e procurar saber quais os hábitos alimentares e o estilo de vida que o paciente tem. Desta forma, o profissional de saúde irá conseguir delinear um plano de alimentação adequado ao paciente, tendo em conta as suas restrições e preferências.
– Dificuldades
Embora este tipo de abordagem esteja muito direcionado para pessoas que se submetam a uma cirurgia, podem existir algumas dificuldades associadas, como a falta de informação e de conhecimento sobre a nutrição pré e pós-operatória tende a ser um fator bastante comum porque muitas pessoas não entendem a importância da alimentação e o seu impacto no desempenho e recuperação de cada individuo. A nível financeiro, o custo das consultas de nutrição e a compra de alimentos e suplementação pode não estar ao alcance de todas as pessoas e, por isso, acaba por ser impossível para algumas de realizar a mesma.
– Cuidados
Os cuidados variam de pessoa para pessoa e do tipo de cirurgia a que é submetida.
Algumas recomendações mais comuns são:
– Consumo de alimentos ricos em vitaminais e minerais como forma de fortalecimento do sistema imunitário para que exista uma preparação do corpo para a cicatrização;
– Não consumir bebidas alcoólicas nem fumar pois pode prejudicar o processo de cicatrização e aumentar os riscos de eventuais complicações;
– Manter-se hidratado ajuda a prevenir a desidratação e, ao mesmo tempo, a manter o corpo sempre hidratado;
– Consumir apenas a medicação recomendada pelo médico e informar o nutricionista sobre a mesma;
– Consumir alimentos com pouco açúcar.
Plano de tratamento
Os planos de nutrição são individualizados para cada paciente e, só após numa consulta de avaliação é que é possível ao nutricionista indicar o melhor plano a seguir.
Os principais conselhos são, muitas vezes, transversais a todos os pacientes por serem hábitos que deveriam ser comuns mas que, nem sempre, são seguidos, como por exemplo: consumir bastante água para que o corpo esteja sempre hidratado, seguir o plano nutricional para que não exista qualquer défice, praticar regularmente exercícios físico e ter uma boa noite de sono (dormir pelo menos 8h/dia) e seguir as orientações dadas nem só pelo nutricionista, como também pelo cirurgião responsável pela operação.
Sim, uma dieta rica em nutriente pode ajudar a acelerar o processo de cicatrização.
Aquando de uma intervenção cirurgia o imunidade do paciente tende a tornar-se mais suscetível a possíveis infeções, no entanto, um plano de alimentação rico em nutrientes pode fortalecer o mesmo.
Irá depender do tipo de cirurgia a realizar e das indicações dadas pelo médico. Por norma é pedido que cerca de 8h ou 12h antes da cirurgia o paciente deixe de comer para que o corpo, ao estar anestesiado, não tenha reflexos de tosse ou deglutição.
O médico, juntamente com o nutricionista, pode recomendar a ingestão de proteínas magras (peixe, ovos e leguminosas) e de alimentos ricos em vitamina C (morango, kiwi, brócolos).
O mais recomendado é evitar alimentos que sejam “pesados” para o corpo e que não causem desconforto, como: alimentos picantes, bebidas alcoólicas, feijão e couve (gases), por exemplo.
A ajuda de um nutricionista irá determinar as quantidades necessárias a ingerir, durante a recuperação, pois o corpo pode precisar de mais calorias durante este processo para ajudar a reparar os tecidos e, ao mesmo tempo, combater a inflamação.
A ausência de atividade física durante a recuperação poderá influenciar o peso e, por isso, o plano nutricional também será adaptado tendo em conta esta necessidade.
É necessário seguir minuciosamente o plano de alimentação delineado pelo nutricionista.
Não, os suplementes alimentares são um complemento à alimentação, mais concretamente quando uma pessoa tem uma carência de determinado nutriente e não está a conseguir reverter esse processo apenas com a alimentação.
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